第79章 贵腐菌

   当然这些细菌都是有益菌，特别是被人熟知的一些食用益生菌，像是酪酸梭菌、乳杆菌、酵母菌等。

    益生菌是活的生物体，摄入合适的量，可以给人带来健康好处。

    益生菌对人体的作用很多，比如防治腹泻；缓解不耐乳糖症状；预防**感染；增强人体免疫力；缓解过敏作用；降低血清胆固醇；帮助吸收营养成分；预防癌症和抑制肿瘤生长。

    食用益生菌，可以保持健康的肠道菌群和肠功能，并且有研究表明，益生菌也可能有抗癌和降低胆固醇的特性。

    葡萄酒中的益生菌与其他食物来源的益生菌类似，比如酸奶、发酵干香肠、泡菜、橄榄、水果、谷物、rou或鱼等。

    但是这个新发现并不意味着，每天喝两杯葡萄酒，就可以提供足够的益生菌，因为许多细菌，在使葡萄酒稳定的硫化过程中，都被清除了。

    不过现在的生物技术仍然可以从葡萄酒中，分离出益生菌制成保健品，或添加到功能食品中。

    莫邪翻找出超级生物探测器的提示，上面标记出来的益生菌不少，其中酒类当中有的细菌，这里面全都有，而比较特殊的益生菌，就是贵腐酒当中的益生菌。

    想到贵腐甜酒，莫邪又再次想到了那种酒甜美的滋味，而这种甜美的滋味，居然是由于一种细菌引起的。

    贵腐酒，听名字就知道了，贵是形容词，其实就是腐酒，腐烂之后发酵得到的甜酒，这就是贵腐甜酒的本质。

    贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性，世人都知道，贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。

    在匈牙利，有一年因葡萄收获得太晚了，