第32节
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婆已经起来了,老婆子看到两个刚睡醒的小姑娘，端来冷水给她们擦擦脸,就催促她们快快去到吃食作坊里。那里的员工能蹭一口吃的，这两个孩子都是长身体的年纪，肯定饿了吧。 “谢谢婶子的提醒。”大妮笑得露出两只小虎牙,牵着meimei一路地往前跑。 远远地就看到烟囱里冒出的白烟，很明显已经有人在作坊里干活了。早晨是吃食作坊最忙的时候，因为要赶在国子监学生们下课之前,把包子烧卖的半成品都做好，运送过去小卖部。 两个小姑娘悄悄地走进去作坊里面，刘五娘已经早早去到那儿了。她们靠过去五娘的身边，像两只听话的小鹌鹑一样，拘谨又认真。 萧依依看到两个小姑娘，朝她们招了招手：“过来呀，今天我们多了一项新产品，你们都过来学学。” “是，夫人。” 除了这一对双生姐妹，萧依依还从附近的村子里雇了几名健壮嘴严的妇人。如今多了几个人手，正是该推出新产品的时候。她今天带着几个人制作的，是陕西省的特色小吃——腊汁rou夹馍。 腊汁rou夹馍的制作包括腊汁rou和白吉馍，其中腊汁rou好吃与否，就是决定一个rou夹馍生死的关键。萧依依拿着李渊给她写的食谱，前几天在家里做了一回，rou鲜饼好，才决定在作坊里推出这个新产品。 她派人采购来猪肋排下面的带皮五花rou，必须是肥瘦五层以上的。用配制的卤水腌好之后，五花rou的口感变得肥糯软嫩。姜片、八角等香料降低了太多的油腻感，又在汤汁里加了少许糖，反而使腊汁rou变得甘香可口。